Vores historie

          Historien


Her på Gården bor Laust Lyngø ( manden bag gladgris) med sin familie. Det var hans bedsteforældre som fik gården bygget tilbage i 1930, og slægten har været bosat her siden. Laust og familien bosattes sig på ejendommen i 2014 og da jorden havde lagt brak i 20 år, skullde den pløjes godt. Derfor valgte familien at anskaffe sig sine første svinebesætning, Bestående af lyse so, Søster So, sorte so og Basse. De findes stadig på ejendommen. herefter gik alting hurtig og der kom stor efterspørgsel på de gode produkter og specialiteter lavet ud fra princip om optimeret dyreveldfærd- god tid og krav om kvalitet.

I flere år blev de fleste produkter solgt rundt omkring på Nordjyske markeder, men der er sidenhen kommet en webshop til samt der er blevet udviklet div. tapas varianter og fest menuer, hvor natur, kvalitet og lokal fødevarer er tænkt ind.